我最爱吃馄饨了，可是今天的馄饨让我大开眼界，妈妈包的馄饨皮特厚，是怎么一回事呢？
以前妈妈都是买馄饨皮的，可是妈妈听说外面卖的皮有添加剂，就想自己擀。说白了，是为了健康起见。
妈妈调好面后，先用大棒子擀成一个大面饼，又折叠了几下，就用刀切开了，这一切，发现皮全连在一起了。只好又用刀切，切完一看，这皮太厚了。妈妈又拿小棒子擀了半天，自以为可以了。这一包，才发现还是厚。妈妈笑笑说：“算了，我们今天还是吃个厚皮馄饨吧！”
我看了看妈妈包的馄饨，不是馅多就是馅少，放在盖子个个东倒西歪，像打了败仗的士兵。我说：“妈妈，你包成饺子算了，皮能有十张纸那么厚，不是肉馅，成了面馅了。”妈妈没作声，妈妈的技术真是太“好”了。
馄饨快出锅了。“吃饭了！”妈妈叫到。我拿起筷子，夹起一个，张嘴一咬，没咬到馅，再一咬，终于咬到了，味道还不错。我笑着说：“这个皮应该是最厚的啦。”吃完这个，我又夹起一个，一咬，哇，这个皮比前面的那个还厚，我又喊到：“不，这个皮才是最厚的。”我又夹起了一个，又一咬，这个竟比上两个都厚，妈妈太有才了。我急忙喊：“说错了，说错了，这个才是冠军。”爸爸突然说：“全都不是，这个才是最厚的，都有20张纸那么厚了，你们瞧。”我和妈妈哈哈大笑。
妈妈你下次要努力呀，毕竟是第一次嘛，我相信你的手艺会越练越好。