做葡萄酒
说做就做。妈妈把八十斤葡萄泡在一个大盆里,我、妈妈、王蕊、小弟就开始洗葡萄。我们洗第一遍的时候,水很混,洗第二遍的时候,水就比较清了,洗第三遍的时候,水就像没沾过东西一样清,这样就可以了。接着再在大盆里倒上水,把葡萄倒进去,再把盐倒进去四勺儿,泡大约半小时就可以了。
在这一段时间内,我们把一个很久没用的水壶刷了,还把两个装酒的酒桶也刷了,因为这两个酒桶要装葡萄酒呢。
刷完之后,我们就把大盆里的葡萄捞出来了,随后就把葡萄一个一个地捏扁挤出汁扔进酒桶里。我们捏完之后手就像刚玩过泥一样,又湿又粘,感觉很不得劲儿。
之后,妈妈拿出两袋糖让我们灌到桶里去。我们用小勺子舀进去。弄完之后手可是真粘呀 !
我们马上就去洗手了,用肥皂洗了好几遍才洗好的呢!妈妈说:“再过一个月酒就可以喝了,王蕊,也给你喝呦!”
葡萄酒制作终于大功告成了!
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