【实训答案】( )用于测定食品的可消化率、发热量及维生素和矿物质的含量，以确定食品营养价值。

2022-10-25 12:13:30 分类：习题答案 阅读(76)

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题目：( )用于测定食品的可消化率、发热量及维生素和矿物质的含量，以确定食品营养价值。

[A]微生物检验法
[B]光学检验法
[C]热学检验法
[D]生理学检验法


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》》》标准答案：D



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